“一直喜欢吃培根，煎着吃，烤着吃，百吃不厌。今天做了一道金针菇卷培根真的很好吃，它们搭在一起是绝配哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
培根金针菇卷的做法步骤
-
1金针菇的根部有一段较老的部位，要先切除再洗净，培根从中间切两段。 -
2把金针菇用培根卷成卷，用牙签固定住。 -
3锅里加油烧热，放入培根金针菇卷煎至表面金黄，倒入耗油和水淀粉收汁出锅。 -
4装盘中间放点香菜和胡萝卜丝点缀即可。
小窍门
1，培根本身含盐，所以不用放盐。2，尽量少放油，培根在煎至时会出油。
使用的厨具：炒锅
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