“這個配搭看起來有点奇怪，不過吃起來，卻令人有股不可思议的好滋味，喜歡喝啤酒的朋友，試試看，它的確是佐洒的最佳小菜。”
食材明细
- 甜辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣炒番薯干小鱼干的做法步骤
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1材料。 -
2拌勻全部调料。
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3把酱料倒进鍋，小火炒至起泡，下番薯干，中火快手炒匀。
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4快手倒进小鱼干炒至干身，关火即成。
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5成品。
小窍门
酱料炒時不需放油，吃時就不会有油味，而且酱料糖份高，不宜大火，炒時需注意火候，以免炒焦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜