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诗文	自制豆腐脑
释义	“会做不难” 食材明细 主料 黄豆 200g 内脂 1包 辅料 水 1600ml 咸香 口味 其他 工艺 一天 耗时 普通 难度 自制豆腐脑的做法步骤 1 黄豆泡过夜（冬天）。 2 泡好的黄豆，倒入破壁机打一分钟，成豆浆。 3 豆浆倒入布袋，过滤。 4 小火煮开，去沫。开后煮五分钟。 5 豆浆冷却到90度，倒入—提前放好一包内脂的容器。这时不要动容器，20分钟就凝固了。 6 北方人吃咸口的，南方人吃甜口的。 使用的厨具：其他 所属分类： 主食
随便看	家常麻婆豆腐 麻香鸡面 瑶柱炒饭--海鲜 炸薯条（跟肯德基味道一样） 清润甘甜海带绿豆沙 玫瑰云腿月饼馅 糯玉米松饼 柠蜜龙利鱼 青菜肉末鲍鱼粥 莲蓉蛋黄月饼 红烧胖头鱼 火腿肠炒青瓜 清蒸鲈鱼 油焖四季豆 蒜蓉炒豆角 莲藕排骨汤 猕猴桃蜂蜜饮 卤鸭掌 家常花生米 广式紫薯红豆月饼《红豆月饼》 韩式家常菜：蒜苔原来还可以这么做，美味可口，下饭极品 香酥茄盒 玉米面刀切馒头 香甜板栗 佛卡夏|有料又快手的面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。