“会做不难”
食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
自制豆腐脑的做法步骤
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1黄豆泡过夜（冬天）。 -
2泡好的黄豆，倒入破壁机打一分钟，成豆浆。
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3豆浆倒入布袋，过滤。
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4小火煮开，去沫。开后煮五分钟。
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5豆浆冷却到90度，倒入—提前放好一包内脂的容器。这时不要动容器，20分钟就凝固了。
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6北方人吃咸口的，南方人吃甜口的。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食