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诗文	苦瓜炒洋葱
释义	食材明细 主料 苦瓜 半根 洋葱 1个 调料 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒洋葱的做法步骤 1 食材：苦瓜、洋葱。 2 将苦瓜和洋葱一起清洗清洗捞出。 3 将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。 4 将洋葱放在案板上切开。 5 将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。 6 起锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 7 接着，合入焯好的苦瓜翻炒一下。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的生抽。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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