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诗文
苦瓜炒洋葱
释义
食材明细
主料
苦瓜
半根
洋葱
1个
调料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒洋葱的做法步骤
1
食材:苦瓜、洋葱。
2
将苦瓜和洋葱一起清洗清洗捞出。
3
将苦瓜放在案板上对半切开去瓜瓤,再切成片。
4
将洋葱放在案板上切开。
5
将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7
接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的生抽。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:04:52