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诗文
香菜水饺
释义
食材明细
主料
肉馅
500g
香菜
500g
辅料
葱
1段
高筋粉
500g
水
适量
调料
盐
20g
海鲜酱油
20g
老抽
10g
姜粉
20g
胡椒粉
10g
料酒
30g
糖
5g
香油
10g
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香菜水饺的做法步骤
1
面粉加盐。
2
加水。
3
调成絮状。
4
揉成面团,备用。
5
肉馅加盐、海鲜酱油、老抽、姜粉、胡椒粉、糖拌匀。
6
分次加料酒和水。
7
香菜洗干净。
8
用料理机打碎。
9
倒入肉馅。
10
加葱花、香油拌匀。
11
擀皮。
12
包饺子。
13
烧水准备煮饺子。
14
水开后分别添加三次冷水就可以出锅了。
15
蘸上一碟饺子醋。
16
一起吃饭吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 饺子
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更新时间:2025/10/1 15:11:45