诗文 | 小油条 |
释义 |
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食材明细
小油条的做法步骤
小窍门
1、做油条的面千万不要揉。
2、不知道怎么确定油的温度,可以放入一小块面入油锅中,如果马上就浮起来,说明油温合适。 3、面粉里加入黄油和鸡蛋都会使油条口感疏松,更香。 4、炸油条的面一定要软,不能硬。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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