食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼排的做法步骤
-
1鱼排砍好，姜切丝 -
2下油放入鱼排煎变色，加入酱油，酒翻炒均匀 -
3番茄，海鲜酱用水化开，放入鱼中翻炒均匀 -
4焖至汤汁收干 -
5装盘洒上葱花即可 -
6成品
小窍门
鱼在煮的过程中不要勤翻动，容易碎，翻也要小心慢翻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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