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诗文
酸辣土豆炒肉丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
猪肉
适量
辅料
辣椒
一个
调料
玉米油
适量
盐
适量
米醋
适量
姜
适量
蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆炒肉丝的做法步骤
1
准备好食材,全部切好。
2
猪肉里面放淀粉、蚝油、生抽、玉米油。
3
拌匀腌制10分钟。
4
锅内放油烧热,倒入肉丝。
5
肉丝炒制断生,放姜、蒜炒出香味。
6
倒入辣椒翻炒几下。
7
放生抽。
8
炒匀。
9
倒入土豆丝翻炒至变软。
10
放醋。
11
放盐。
12
翻炒均匀。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:17:26