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诗文
清炖牛蝎子
释义
食材明细
主料
牛蝎子
1000g
辅料
清水
若干
调料
葱姜
小许
花椒八角
小许
食盐
5g
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
清炖牛蝎子的做法步骤
1
取牛蝎子。
2
冷水下锅焯水。
3
煮开锅洗净浮沫沥干水分备用。
4
切葱姜,取花椒八角。
5
放压力锅内。
6
放食盐。
7
放牛蝎子和清水。
8
高压锅煮25分钟。
9
煮好的牛蝎子。
10
成品。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/12/22 13:17:06