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诗文
烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
2斤
辅料
青红椒
少许
葱姜末
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
白糖
5g
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烧冬瓜的做法步骤
1
冬瓜和青红椒准备。
2
冬瓜去皮去瓤,切宽条,大葱切末,青红椒切细条。
3
锅中放油炒葱,姜末出香味,然后放入冬瓜煸炒至发软。
4
放入青红椒条炒至断生。
5
倒入生抽,料酒,白糖炒匀,盖盖烧两分钟即可。
6
盛入盘中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:16:40