“折耳根有很好的顺气食疗功效，是平常我家很喜欢食用的食材。凉拌、炒菜、煮汤均可，这次试了一个煮水喝也很好喝。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
折耳根糖水的做法步骤
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1折耳根，没有称，大约15克 -
2折耳根折2公分长段，清洗干净
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3煮锅中放适量清水，放冰糖
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4烧开后放入折耳根
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5转中小火
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6煮十分钟左右折耳根变软，汤汁香味四溢
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7香
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8成品
小窍门
要让汤香味浓厚，水不要放太多，冰糖据自己口感喜欢调整。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水