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诗文 土豆丝鸡蛋煎饼
释义
土豆丝鸡蛋煎饼的做法
“心血来潮,家里买来了很多西餐餐具,在家搞搞小资呗。可是西餐不会做,来点中式的,那么一放,貌似也有点感觉哈
午餐简单方便就好,土豆丝鸡蛋饼+泡菜炒饭,两杯鲜榨果汁。食物虽然简单,可是吃起来的心情还是美美的”

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 面粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 五香粉 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤:1
    1
    土豆切丝洗净备用,放入胡萝卜丝,葱花,鸡蛋,搅拌均匀
  • 土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤:2
    2
    加入面粉(量根据个人喜好,多少无所谓,各有各的味道),加入少量水搅拌均匀,加盐、胡椒粉、五香粉继续搅匀
  • 土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤:3
    3
    热锅冷油,倒一勺面糊进去摊开,一面焦黄后反面,再次焦黄就可以了
  • 土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤:4
    4
    图上自己喜欢的酱,开动
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:19:04