食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜黄瓜鸡蛋炒饭的做法步骤
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1将胡萝卜清洗干净，切成小丁，黄瓜清洗干净，切成小丁，葱姜切成末装入盘中待用。 -
2将剩米饭盛入碗中待用。 -
3热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。 -
4放入葱姜末，胡萝卜丁翻炒均匀。 -
5将黄瓜丁倒入锅中。 -
6翻炒均匀，加入生抽，精盐。 -
7将剩米饭倒入锅中，稍微闷一会儿。 -
8最后加入味精调味。 -
9翻炒均匀，出锅装入碗中即可。
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- 再用喜雪韵（宋·陈傅良）
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