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诗文 红枣如意卷
释义
红枣如意卷的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200克
  • 红枣 20个
  • 奶粉 20克
  • 白糖 10克
  • 发酵粉 5克
  • 牛奶 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

红枣如意卷的做法步骤

  • 红枣如意卷的做法步骤:1
    1
    准备的用料。
  • 红枣如意卷的做法步骤:2
    2
    把面粉,白糖,奶粉,发酵粉加到一起,慢慢加入牛奶和成絮状,揉成面团发酵。
  • 红枣如意卷的做法步骤:3
    3
    经过二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 红枣如意卷的做法步骤:4
    4
    取其中一份搓成长条。
  • 红枣如意卷的做法步骤:5
    5
    用擀面杖压扁。
  • 红枣如意卷的做法步骤:6
    6
    两头各包上一个红枣,慢慢往中间卷起来。
  • 红枣如意卷的做法步骤:7
    7
    把两只这样的卷背靠在一起中间稍微用筷子夹一下。
  • 红枣如意卷的做法步骤:8
    8
    再醒20分钟左右蒸熟就可以。
  • 红枣如意卷的做法步骤:9
    9
    红枣如意卷就做好了。
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更新时间:2025/3/14 17:03:48