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诗文
红枣如意卷
释义
食材明细
主料
面粉
200克
红枣
20个
奶粉
20克
白糖
10克
发酵粉
5克
牛奶
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红枣如意卷的做法步骤
1
准备的用料。
2
把面粉,白糖,奶粉,发酵粉加到一起,慢慢加入牛奶和成絮状,揉成面团发酵。
3
经过二次发好的面团分成大小差不多的小剂子。
4
取其中一份搓成长条。
5
用擀面杖压扁。
6
两头各包上一个红枣,慢慢往中间卷起来。
7
把两只这样的卷背靠在一起中间稍微用筷子夹一下。
8
再醒20分钟左右蒸熟就可以。
9
红枣如意卷就做好了。
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更新时间:2025/3/18 4:33:52