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诗文
时蔬酿鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
10个
土豆
1个
金针菇
100g
青红椒
1个
辅料
大蒜
1瓣
调料
东古上等蚝油
一勺
东古味极鲜酱油
一勺
东古料酒
一勺
白糖
适量
黑胡椒碎
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
时蔬酿鸡翅的做法步骤
1
把鸡中翅两头的骨头连接处剪开,然后抓紧鸡翅,另一只手用力扭转骨头就可以把骨头抽出来(这样做有点费力气)。
2
处理好的鸡翅放入盘中,加入大蒜,一勺上等蚝油,一勺味极鲜酱油,一勺料酒,一勺胡椒粉腌制30分钟。
3
腌制鸡翅的时间,把土豆,胡萝卜,青红椒都切成细条状。
4
把切好的鲜蔬插入鸡翅里,放入烤盘中整体放好,再撒上椒盐。
5
放入烤箱,230°烤25分钟即可。
6
去骨的鸡翅吃起来真的超级赞啊!清爽的蔬菜配上鲜嫩多汁的鸡翅!
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:48:18