食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小浣熊冰皮月饼的做法步骤
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1备好食材。 -
2将水倒进冰皮粉里。
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3用刮刀搅拌成团。
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4面团包保鲜膜冰箱冷藏20分钟。
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5冷藏好的面团分出三分之一来加可可粉。
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6原味面团揉光滑分四份
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7小浣熊模具洒手粉，
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8用可可面团给小浣熊做五官。
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9包豆沙馅
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10包好放入模具压平。收口朝上。
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11倒扣咣当一下轻松脱模。
小窍门
面团多揉搓一会很光滑，包好冰箱冷藏，口感软糯。
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烘焙