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诗文	小浣熊冰皮月饼
释义	食材明细 主料 冰皮月饼粉 60克 辅料 百分之八十五度的水 60克 可可粉 五克 甜味 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 小浣熊冰皮月饼的做法步骤 1 备好食材。 2 将水倒进冰皮粉里。 3 用刮刀搅拌成团。 4 面团包保鲜膜冰箱冷藏20分钟。 5 冷藏好的面团分出三分之一来加可可粉。 6 原味面团揉光滑分四份 7 小浣熊模具洒手粉， 8 用可可面团给小浣熊做五官。 9 包豆沙馅 10 包好放入模具压平。收口朝上。 11 倒扣咣当一下轻松脱模。 小窍门 面团多揉搓一会很光滑，包好冰箱冷藏，口感软糯。 所属分类： 烘焙
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