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“西葫芦是最应季的蔬菜,经常用来烙糊塌子、凉拌,炒鸡蛋,这个爱熟,好搭配,还好吃,所以自然就成了家里的常备菜。这道西葫芦炒鸡蛋的要点就是怎样让鸡蛋蓬的大又不太吸油、口感好,再一个就是最后蒜末的加入,使的整个菜的味道马上提了起来”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。