“应该说，辣椒和松花蛋这两样食材在一起做菜是绝配，真的非常好吃，辣椒经过炒制，散发出原本清香的味道，而松花蛋也有它独特的风味，沾了炒辣椒的汤汁，使这道菜的口味更加丰富，撒上些火麻仁又增添了营养，这的确是一道非常下饭可口的家常菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
火麻仁线椒松花蛋的做法步骤
-
1准备好主料和辅料。 -
2将松花蛋摆盘。
-
3锅中放油，爆香姜蒜末。
-
4放线椒粒煸炒，此时放调味料。
-
5将炒好的辣椒放在松花蛋中间。
-
6放上火麻仁增香。
小窍门
此菜简单调味，保留原汁原味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐