食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
板栗卤肉饭的做法步骤
-
1胡萝卜切丁，板栗备用。 -
2泡发好的香菇。 -
3葱姜切块，香菇切块。 -
4猪肉切丁。 -
5冷水下锅焯水。 -
6水开放入香菇丁焯水。 -
7过冷水洗去浮末。 -
8葱姜及卤肉料。 -
9冷冻的卤肉老汤。 -
10锅烧底油。 -
11放肉丁和香菇丁，翻炒。 -
12放食盐和冰糖，翻炒至融化。 -
13放老抽和生抽。 -
14翻炒均匀。 -
15放调料翻炒。 -
16放板栗和胡萝卜丁及老汤。 -
17放入老汤翻炒至融化。 -
18加清水。 -
19鸡蛋煮开后5分钟。 -
20熟蛋去壳放锅里，大火烧开，中小火慢炖。 -
21汤汁不多的时候，放鸡精翻炒均匀即可。 -
22提前蒸好的米饭装碗里，压实。 -
23米饭倒扣在盘子里。 -
24放上卤肉卤蛋即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 烤南瓜（学自圆饼脸脸er）
- 鲜虾彩虹面
- 面包糠炸豆腐
- 青梗花菜炒五花肉
- 土豆烧肥肠
- 菠菜豆腐沫
- 清炒油菜
- 卤鸭头
- 苦瓜炒牛肉
- 清炒四季豆
- 扇骨胡萝卜汤
- 小葱炒鸡蛋
- 猪油渣炒娃娃菜
- 清炒白菜苔
- 苦瓜炒牛肉
- 叉烧肉
- 酸辣藠头
- 盐焗双鲜
- 清汤牛腩炖白萝卜
- 早餐小面包
- 抹茶黄油酥饼，融合了抹茶的独特风味和黄油的酥香口感。
- 酱骨头
- 酱香孜然大骨
- 大盘鸡
- 芋泥蛋糕卷
- london times newspaper
- lone digger
- loneliness industry
- loneliness tozer
- lonely bieber
- lonely christmas
- lonely die
- lonely i am so lonely i have nobody
- lonely island
- lonely lonely christmas
- lonely lyrics
- lonely man
- Lonely me
- lonely road
- lonely screen
- 次韵王都尉团练押赐高丽归使宴射赠馆伴舍人（宋·苏颂）
- 次韵王醇甫藏秃笔三首（宋·项安世）
- 次韵王钦佩寄秦元甫（明·陆深）
- 次韵王钦臣秘监集英殿井（宋·苏辙）
- 次韵王长源饮垂丝海棠花下（宋·陈渊）
- 次韵王雄州还朝留别（宋·苏轼）
- 次韵王雄州送侍其泾州（宋·苏轼）
- 次韵王震（宋·苏轼）
- 次韵王驹父（宋·赵蕃）
- 次韵王鲁斋大安古道（宋·倪公武）
- 次韵王鸥盟秋日郊居即事（宋·杨冠卿）
- 次韵王龟龄侍御不欺室（宋·喻良能）
- 次韵王龟龄大著省中黄梅（宋·周必大）
- 次韵王龟龄春日湖上（宋·喻良能）
- 次韵王龟龄校书梅花（宋·史浩）
- 科举导论
- 狼和七只小羊(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 绿野仙踪(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 翟灏全集(共8册)(精)/浙江文丛
- 彼得·潘(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 拇指姑娘(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 联考照片(速写篇)
- 联考照片(色彩静物篇)
- 布莱梅的音乐家(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 中国版画(2015下)
- 儒道禅道仙道(李少成书法)
- 人鱼公主(手绘版)(精)/遇见世界上最美的童话
- 创意物料产品
- 墨云深处(上下徐明春书法篆刻作品集)(精)
- 全球华人的摄影梦(第一二届全球华人摄影大奖获奖作品集)