“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎面条的做法步骤
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1面条越细越好，我这有点粗了 -
2煮至7分熟
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3捞出用凉水过几遍至不沾手为止
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4加入淀粉，盐和十三香
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5搅拌均匀
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6起油锅，少许油即可，倒入搅拌好的面条摊匀
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7保持小火煎至两面金黄即可
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8切块，香脆香脆的
小窍门
1，用电饼铛煎最好了，面条用最细的最好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜