“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
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1四季豆一掰两段 -
2干红椒剪成段
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3起油锅，多放点油，下洗净的四季豆半炸半炒
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4直到豆角起虎皮纹发皱即可控出锅里的油
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5豆角不用盛出，下红椒和花椒炒香
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6加盐一点生抽半勺白糖和鸡精翻炒均匀即可出锅。又麻又辣又好吃，但总归油大，不要经常吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜