“这道蹄髈红烧黄豆，味道浓郁超级下饭，操作简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蹄髈红烧黄豆的做法步骤
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1蹄髈用开水煮一会，煮去血水，也方便清洗拔毛。 -
2蹄髈清洗干净，黄豆要提前半天泡发好，生姜、八角、桂皮、干辣椒、香葱都准备好。 -
3蹄髈黄豆生姜等都放入电高压锅 -
4加盐、黄酒、老抽、生抽搅拌均匀 -
5电高压锅启用煮肉功能，时间是30分钟 -
630分钟后，香喷喷的蹄髈烧黄豆就做好了，简单易行，又好吃又下饭。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
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