“夏天的晚上吃个烧烤，鸡翅是少不了的（翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处）这是我家户主亲自出马的杰作，味道真不是盖的！有时候真纳闷男人们的悟性和天份是从哪来的？”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤鸡翅的做法步骤
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1买回的冻鸡翅 -
2清理干净（开水稍微焯一下也可） -
3葱姜蒜和洋葱切片 -
4用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉、和刚才切成片的葱姜蒜、洋葱片等腌三四个小时左右 -
5把腌好的鸡翅码在烤盘上 -
6上下火力，双面同时烤，烤到双面金黄，大约20分钟左右。（根据自己家的烤箱设置时间） -
7我用的烧烤料 -
8撒上孜然、烧烤料或涂上烧烤酱
小窍门
烤鸡翅的时候无需刷油
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤