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诗文 德普烤箱食谱—韩国烤馍
释义
德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法
“金黄诱人,香甜酥脆。真的超级好吃啊。”

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 360g
  • 面包粉 360g
  • 400g
  • 细糖 150g
辅料
  • 酵母 8g
  • 6g
  • 白芝麻 适量
  • 粗粒砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

韩国烤馍的做法步骤

  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:1
    1
    原料
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:2
    2
    将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团;基本醒发40min;
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:3
    3
    将醒发好的面团分割成70g,揉圆松弛15min;
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:4
    4
    擀开卷起成长条,中间切开;
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:5
    5
    切面蘸装饰材料,放入刷好油的烤盘;
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:6
    6
    最后醒发40min,表面刷蛋液,撒芝麻;
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:7
    7
    德普烤箱调至焙烤档210度,烤制20min
  • 德普烤箱食谱—韩国烤馍的做法步骤:8
    8
    成品棒棒哒。好吃

小窍门

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/15 10:47:31