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诗文	脆皮香蕉
释义	食材明细 主料 香蕉 3条 面粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 辅料 面包糠 适量 果味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 脆皮香蕉的做法步骤 1 将面粉和淀粉放入一个大点的汤碗里，加入鸡蛋和少许水用筷子搅拌成浆糊状， 2 香蕉去皮，用刀切成小段 3 把切好的香蕉段放进面糊里滚一下，再放进装有面包糠的盘里均匀的裹上一层面包糠 4 炒锅里油烧热，把裹好面包糠的香蕉段放油锅里炸1/2分钟 5 香蕉炸至金黄色，外皮酥脆即可捞出，装进盘子里加点番茄酱，酸酸甜甜的脆皮香蕉就做好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   下午茶
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