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诗文
脆皮香蕉
释义
食材明细
主料
香蕉
3条
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
辅料
面包糠
适量
果味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
脆皮香蕉的做法步骤
1
将面粉和淀粉放入一个大点的汤碗里,加入鸡蛋和少许水用筷子搅拌成浆糊状,
2
香蕉去皮,用刀切成小段
3
把切好的香蕉段放进面糊里滚一下,再放进装有面包糠的盘里均匀的裹上一层面包糠
4
炒锅里油烧热,把裹好面包糠的香蕉段放油锅里炸1/2分钟
5
香蕉炸至金黄色,外皮酥脆即可捞出,装进盘子里加点番茄酱,酸酸甜甜的脆皮香蕉就做好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/10/1 11:27:14