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诗文
肉丝韭黄炒荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
3包
韭黄
195克
肉丝
90克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丝韭黄炒荞麦面的做法步骤
1
食材:荞麦面、韭黄(已清洗切段)、肉丝。
2
将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
3
用清水过过凉。
4
起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
翻炒翻炒。
8
然后,合入过凉好的荞麦面和韭黄翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/5/31 21:35:21