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诗文	腊肉蒸山药
释义	食材明细 主料 山药 250g 腊肉 100g 辅料 蒜末 适量 葱花 适量 蚝油 适量 酱油 适量 油 适量 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 腊肉蒸山药的做法步骤 1 山药腊肉。 2 腊肉去皮，切成丁。 3 准备蒜末，放适量蚝油拌匀。 4 山药切斜片，摆入盘中，表面放上腊肉丁。 5 腊肉周边放入蒜末，水开入锅蒸15分钟。 6 时间到撒上葱花。 7 表面淋少许酱油，再浇上热油，完成。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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