食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酥脆里脊肉的做法步骤
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1里脊肉切丝。 -
2加葱姜，盐，胡椒粉，生抽，十三香腌制一下。
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3鸡蛋一个。
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4鸡蛋打散加入适量的面粉和玉米淀粉调成面糊。
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5。炒锅烧热加油，油温七八成热，把腌好的肉条放锅内炸至金黄捞出。
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6待全部炸完肉条，再把油温低一点，把肉丝全部倒进锅内复炸一次，稍后捞出，这样肉丝会更酥脆。
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