食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制油泼面的做法步骤
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1面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提前微熟的，榨好花椒油，备用。 -
2把醒好的面揉成椭圆形，用剪子把面剪成小鱼型。
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3锅里坐上水，烧开放入小鱼面。
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4煮熟，捞出过凉水。小鱼面一定要剪的细一点个,要不然煮熟后吃的时候会很费牙和腮帮子。??
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5过凉水后装盘，放入生抽拌一下，放入各种配料。
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6锅内放油烧热。
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7浇在面上，拌匀，别忘了放麻油。
小窍门
面核硬一些，剪的时候剪细一点。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 小豆沙面包
- 鲜椒肉末豇豆
- 黑木耳炖土鸡
- 木瓜银耳羹
- 香煎帝王鲑配味曾
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- 蒜茸菜苔
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- 帝王鲑挞挞配米饭球
- 红烧茄子
- 苦瓜煎蛋
- 三文鱼田园色拉
- 煎黑豆渣发糕
- 0糖份0脂肪0卡路里芒果酱
- 香橙味曾酱
- 柠檬芙蓉花茶
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