食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制油泼面的做法步骤
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1面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提前微熟的，榨好花椒油，备用。 -
2把醒好的面揉成椭圆形，用剪子把面剪成小鱼型。
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3锅里坐上水，烧开放入小鱼面。
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4煮熟，捞出过凉水。小鱼面一定要剪的细一点个,要不然煮熟后吃的时候会很费牙和腮帮子。??
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5过凉水后装盘，放入生抽拌一下，放入各种配料。
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6锅内放油烧热。
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7浇在面上，拌匀，别忘了放麻油。
小窍门
面核硬一些，剪的时候剪细一点。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 清爽凉拌黄花菜
- 三腊煲仔饭
- 油葱笔管鱼
- 木须鸡蛋
- 柠檬薄荷水
- 五彩珍珠
- 香炸土豆丸子
- 炸牛肉丸子
- 油焖三眼蟹
- 山药玉米筒骨汤
- 潮汕小炒蟹
- 爆炒南瓜尖
- 干煸豇豆
- 沙姜鸡
- 梨子小米粥
- 宝宝版煎蛋糕
- 五彩田园饼
- 香脆薯条
- 西红柿荷包蛋云丝面
- 蒜蓉小龙虾
- 冰爽西瓜汁
- 花香蛋挞
- 油泼扯面
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