食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制油泼面的做法步骤
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1面加适量的水和成稍硬的光滑的面团，醒一下。这时间准备配料，香菜，蒜切碎，花生是提前微熟的，榨好花椒油，备用。 -
2把醒好的面揉成椭圆形，用剪子把面剪成小鱼型。
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3锅里坐上水，烧开放入小鱼面。
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4煮熟，捞出过凉水。小鱼面一定要剪的细一点个,要不然煮熟后吃的时候会很费牙和腮帮子。??
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5过凉水后装盘，放入生抽拌一下，放入各种配料。
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6锅内放油烧热。
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7浇在面上，拌匀，别忘了放麻油。
小窍门
面核硬一些，剪的时候剪细一点。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 咖喱牛肉排炖土豆
- 奥尔良烤翅
- 水果拼盘
- 奶酪司康
- 不加一滴油的蜜汁烤鸡翅
- 大葱肉馅锅贴
- 拌脱衣花生
- 扣鸭
- 鲜虾丝瓜煲汤
- 芹菜炒牛蛙
- 榴莲酥
- 毛豆烧鸡腿
- 南瓜紫薯空心麻球
- 生啫鱼头
- 炒黄油豆
- 原味甜甜圈/巧克力小蛋糕
- 韭菜三鲜水饺
- 红烧日本豆腐
- 清蒸大虾
- 一口迷你柠檬塔
- 煮红枣陈皮与金边玫瑰花茶
- 三汁鸡翅焖锅
- 西红柿炒洋白菜
- 菠菜拌魔芋
- 番茄炖牛腩
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