食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓糯米糕的做法步骤
-
1蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。 -
2糯米浸泡3-4小时。
-
3控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟。
-
4入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟。
-
5蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了。
-
6再铺一层蒸好的蔓越莓。
-
7继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
-
8定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 牛肉粉丝盒
- 椒盐葱抓饼
- 黄豆粉松饼
- 洛神花酵素渣小饼
- 淡奶油布丁
- 肉松排包
- 万圣节吓尿宝宝的Hot dog
- 山药芡实小饼
- 雪梨银耳百合汤
- 南瓜米糊
- 纳豆机做纳豆
- 广东老火靓汤-西洋参健脾补气汤
- 红烧羊肉面
- 巧克力蛋糕甜甜圈
- 鲜中有芋
- 紫苏青口贝
- 青菜蛋饺粉丝汤
- 芡实核桃汁
- 抹茶红豆吐司
- 香肠奶炖贝壳面
- 话梅猪蹄#肉肉厨
- 蔓越莓淡奶油吐司
- 红烧带鱼
- 香辣鸡翅
- 香菇肉末酱拌意面
- 什么壮什么长的成语
- 什么壮什么雄的成语
- 什么声什么世的成语
- 什么声什么人的成语
- 什么声什么价的成语
- 什么声什么会的成语
- 什么声什么俏的成语
- 什么声什么俗的成语
- 什么声什么击的成语
- 什么声什么动的成语
- 什么声什么吓的成语
- 什么声什么吭的成语
- 什么声什么呼的成语
- 什么声什么和的成语
- 什么声什么响的成语
- 和十八府翁纪善韵（明·程通）
- 和十六府徐纪善韵（明·程通）
- 和十四兄灵岩偶作（宋·杜范）
- 和十峰迁居韵（明·孙承恩）
- 和十峰闻西涯赏梅有感（明·顾清）
- 和千乘先生诗（宋·彭汝砺）
- 和千家诗六十首 春日偶成（明·李江）
- 和千帆方议游湖而余忽病之作（近现代·沈祖棻）
- 和升卿弟（明·庄昶）
- 和升庵夜郎曲（明·许国佐）
- 和午塘翰长春日游方氏园（明·尹台）
- 和午庄城北郊游之作（清·姚范）
- 和午枕（宋·赵希逢）
- 和午窗坐睡（明·李之世）
- 和半庵庆成诗韵（宋·王志道）
- 二手车鉴定评估(汽车类复旦卓越职业教育21世纪规划教材)
- 广告摄像教程/博学广告学系列
- 软利器(信息革命的自然历史与未来)/复旦新闻与传播学译库
- 概率论与数理统计/复旦卓越经济学系列
- 跨国污染损害赔偿法律问题研究/经济法学系列
- 沟通之道/当代中国比较文学研究文库
- 从比较文学到比较文化/当代中国比较文学研究文库
- 比较文学--理论思考与文学阐释/当代中国比较文学研究文库
- 广播电视现代管理概论
- 幼儿歌曲钢琴即兴伴奏法(第2版)/复旦卓越全国学前教育专业系列
- 统一战线与中国发展
- 反讽时代--形式论与文化批评/当代中国比较文学研究文库
- 线性代数同步辅导与复习提高(普通高等教育十一五国家级规划教材配套教辅)
- 论语与护士文化修养
- 精神医学和精神医疗--从临床到社区