食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓糯米糕的做法步骤
-
1蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟，蒸软备用。 -
2糯米浸泡3-4小时。
-
3控水后用木棒捣碎些，这样比较好熟。
-
4入锅中火蒸20分钟，取出加入适量白糖和少许清水混合捣烂，水不要太多，会不易成型，水太少口感会硬，入图粘稠的感觉就可以，捣好后继续蒸20分钟。
-
5蒸好的糯米继续捶捣，这样口感会更好，取一些铺入喜欢的模具，记得铺一层保鲜膜，铺好的糯米压实，可以沾少许清水，操作就容易了。
-
6再铺一层蒸好的蔓越莓。
-
7继续铺一层糯米一层蔓越莓，最后再铺一层糯米，压实，插入雪糕棍，保鲜膜包好后入冰箱冷藏
-
8定型后取出切开，沾白砂糖，口味香甜，特别棒！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 酸瓜炒肉丝
- 小白菜炒茭白
- 紫菜肉丸汤
- 炸糍粑
- 三色炸酱拉面
- 【粉蒸排骨】懒人的快捷健康菜谱
- 【油炸花生米】
- 拌胡萝卜丝
- 香菇肉丝面
- 四川特产——大头菜的家庭制作方法
- 干煸菠菜
- 日式照烧酱
- 萝卜糕新吃法--萝卜糕披萨
- 蛋皮饺子
- 【燕麦片红糖饼干】香香零嘴
- 【创意菜系列 老菜新做，大不一样】照烧肉末酿茄子
- 重量级 蔓越莓饼干
- 麻辣红油
- 杏仁桃酥
- 酸奶核桃蛋糕
- 孜然鸡米花
- 酸奶蛋糕
- 豆豉香味浓——蒜薹肉末
- 柿饼豌豆黄
- 太妃花生酥
- poached egg
- poached eggs
- pocket books
- pocket calculator
- pocket dictionary
- pocket door
- pocket knife
- pocket knife sharpener
- pocket knives
- pocket money
- pocket prep
- pockets easy life
- pockets of
- pod like storage
- pod monster
- 二零零八年六月八晨北京亮马河观钓随书三首（当代·卢青山）
- 二零零八年末夜酒中随书（当代·卢青山）
- 二零零零年元月十日零点班中作（当代·卢青山）
- 二青图（金·赵秉文）
- 二韩诗，为韩吏部作（元·范梈）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其一 至荒（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其三 至虐（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其二 至乱（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其五 至伤（唐·元结）
- 二风诗十篇 乱风诗五篇 其四 至惑（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其一 至仁（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其三 至劳（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其二 至慈（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其五 至理（唐·元结）
- 二风诗十篇 治风诗五篇 其四 至正（唐·元结）
- 医药计算机基础及应用(全国医药中等职业教育药学类规划教材)
- 药物分析技术(全国医药中等职业教育药学类规划教材)
- 社区护理(供护理助产专业使用全国卫生职业教育规划教材)
- 制药设备概论(全国医药中等职业教育药学类规划教材)
- 药用化学基础(2有机化学全国医药中等职业教育药学类规划教材)
- 常见风湿病诊治手册
- 建筑地基处理与基础工程施工技术与质量控制/建设工程施工技术与质量控制系列丛书
- 面向制造和装配的产品设计指南
- 多样式攻克CET-6词汇(积极性分类版第2版便携版全国大学英语六级考试必备)
- 微细切削技术
- Protel99SE电路设计与制版从入门到提高
- 绕组制造工(初级技能中级技能高级技能专用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
- 房地产估价案例与分析考点精析及模拟题库(第5版2011全国房地产估价师执业资格考试用书)
- 奥迪A6L轿车快修精修手册/国产轿车快修精修系列丛书
- 新概念汽车实用英语(高职高专课程改革规划教材)