食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫白菜拌粉丝的做法步骤
-
1所需食材:紫白菜、菠菜、胡萝卜、粉丝。 -
2菠菜焯烫1－2分钟，捞出投凉挤出水分。
-
3粉丝用热水泡3－5分钟。
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4白菜切丝。
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5胡萝卜擦丝，全部放到一个碗里，放蒜末、香菜，放适量的盐、味精、生抽、醋、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
-
6成品。
小窍门
1、菠菜不宜焯时间过长。
2、胡萝卜最好炒一下。
2、胡萝卜最好炒一下。
使用的厨具：其他
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