“这道面包加入了红豆沙，使得面包的风味大大的得到了提升，喜欢的可以试试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆花式面包的做法步骤
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1准备所有材料 -
2面包桶内依次加入牛奶，盐，糖，撕入老面，加入高筋面粉和酵母按和面程序
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3搅拌至面团表面光滑加入黄油继续和面
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4至能拉出薄膜
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5盖上按发酵程序，约一个半小时至2倍大
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6取出排气分成6个面坯盖上保鲜膜静置15分钟
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7准备红豆沙
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8取一个面团擀成橄榄形加入豆沙
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9捏紧收口
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10收口朝下后轻轻擀干用锋利的小刀划几道口子
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11对折后两头捏紧成圆形状至全部做好
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12发酵至2倍大后刷上蛋液，烤箱180度预热
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13进入预热好的烤箱内烤20分钟即可
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14成品
小窍门
1.不同牌子的面粉吸水也不同，牛奶不要一次性倒入留一口和面的时候再调整
2.烘烤的时间和温度要依照自家的烤箱为定
2.烘烤的时间和温度要依照自家的烤箱为定
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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早餐