“看了诗心的紫薯雪耳甜汤的菜谱，学习的。觉得比较简单吧，原菜谱还放了鹌鹑蛋，但我觉得甜汤放鹌鹑蛋，嘿嘿，有点奇怪，有人说可以放金桔，这个建议也挺好的，下回可以试试。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
紫薯银耳汤的做法步骤
-
1将银耳泡泡，洗干净。 -
2紫薯先切块，在蒸熟。 -
3银耳撕碎，加较多的水，大火烧开后转小火慢炖1小时，1小时候加入蒸熟的紫薯和葡萄干，也可以加入冰糖，甜度自己掌握。 -
4在炖上10分钟就可以了。
小窍门
银耳炖的那一个小时要把汤汁炖成粘稠状比较好的
所属分类：
糖水