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诗文
番茄牛肉乌冬面
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
辅料
乌冬面
适量
香葱
适量
香菜
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄牛肉乌冬面的做法步骤
1
提前煲好的牛骨汤备用。
2
牛肉洗去血水切薄片。
3
加入加入玉米淀粉,少许花生油抓匀静置备用。
4
番茄洗净切块。
5
香葱香菜洗净切末备用。
6
砂锅将番茄下锅翻炒出汁水。
7
加入提前煲好的牛骨汤,大火煮开十分钟。
8
少许盐调味。
9
放入牛肉片,煮至变色。
10
另取锅水煮开,将乌冬面煮开烫软。
11
烫好的乌冬面盛入碗中。
12
淋上番茄牛肉汤,加入香葱香菜即可。
13
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:14:48