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诗文
黄瓜炒肉片
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
黄瓜
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜炒肉片的做法步骤
1
瘦肉切片,加盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。
2
黄瓜切片。
3
锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色。
4
放入黄瓜片翻炒,至黄瓜变软,加盐、蚝油调味炒匀。
5
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:11:42