“面包不只是要做的漂亮还要更好吃，营养也要更全面才完美。这次我做的面包用了网络上的树叶造型，用紫薯和酸奶和面，还加了一点全麦粉，糖椰蓉当夹馅，出炉就忍不住吃了一个，营养全面超级好吃呢，喜欢的赶紧动手吧”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
椰香紫薯树叶面包的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，酸奶备好。 -
2用果汁机或料理机等把紫薯和酸奶搅打成细腻的紫薯奶昔。
-
3取紫薯奶昔115克，放入玉米油，盐，蛋液和糖。
-
4筛入面粉，放入酵母。
-
5启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
-
6面团取出揉匀排气松弛。
-
7分成四个均匀的面剂子，滚圆。
-
8椰蓉馅材料混合均匀。
-
9取一份面团压扁后包入椰蓉馅
-
10收严口。
-
11将包好馅料的面团擀成椭圆形
-
12先把一边翻过来，然后再用另一边翻过去包住，成等腰三角形。
-
13用抹了油的小刀在当中切一刀，注意别切断两头。
-
14上面尖的一头穿过切口。
-
15在翻面整理一下就好。
-
16放温暖湿润处发酵至两倍大，图上一层蛋液（蛋液不在配料表用料内）
-
17放入预热好的烤箱中层，上下火，170度，烤15分钟左右即可。
小窍门
用酸奶或牛奶都可以。
烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
奶昔可以多搅打一些，剩余直接喝就很美味。紫薯和酸奶的比例1:1就可以。根据酸奶的稠度适当调整用量。
烤箱温度根据自家烤箱脾气调整。
奶昔可以多搅打一些，剩余直接喝就很美味。紫薯和酸奶的比例1:1就可以。根据酸奶的稠度适当调整用量。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 香蕉蔓樾莓马芬
- 吃过就忘不掉的香酥带鱼
- 好吃不长胖的饼——黑胡椒土豆丝蛋饼
- 糖醋里脊
- 家常宫保鸡丁
- 泡菜炒粉条
- 外表普通，味道不凡——樱桃戚风
- 天妇罗（日式炸虾）
- 酸辣土豆丝
- 洋葱水饺
- 番茄蘑菇香肠意面----七夕上道应景的快手洋餐
- 梅花烤肉
- 夏日下饭莱肉末炒酸豇豆
- 蚝油鸡翅
- 蛋糕吐司
- 阳光酸奶
- 农家小炒
- 西瓜葡萄冻
- 焗烤海鲜饭
- 〖2厨一味〗我家菜谱 之 玉扇黄瓜
- 香煎带鱼
- 自制蜂蜜梨膏
- 〖2厨一味〗我家菜谱 之 百味千叶
- 百香起司蛋糕
- 玉米排骨墨鱼汤
- think out
- think out loud
- think outside the box
- think over
- think positive
- think so
- think tank
- think-tank
- think that
- think the world of
- think through
- think twice
- think twice about
- think twice about doing
- think twice before doing
- 送刘幼云编修南还省亲（清·李希圣）
- 送刘幼云还九江（清·曾习经）
- 送刘幼云（清末近现代初·陈三立）
- 送刘广文宰祁阳（明·李云龙）
- 送刘广文（明·王汝玉）
- 送刘庆良还重庆（明·邓林）
- 送刘库部使云中取道还楚省侍（明·王世贞）
- 送刘庸道之闽（明·乌斯道）
- 送刘庸道侍老父入闽就养（元末明初·张昱）
- 送刘廷信兄归闽（明·张宁）
- 送刘廷美待聘（元·郑元祐）
- 送刘式洛中觐省（唐·贾岛）
- 送刘归江阴就寄声严大理本斋先生（明·曹义）
- 送刘彦基奉宗师命访求道德经注（元·张翥）
- 送刘彦思推官（宋·郭祥正）
- 破解资源诅咒的国际行动--理论与现实
- 中国宣纸发祥地(丁家桥镇故事第6辑)
- 220kV智能变电站实训指导书
- 机场物候学基础/机场鸟击防范系列丛书
- 安徽省湿地保护条例释义
- 荣格心理学
- 康有为在海外(美洲辑补南海康先生年谱1898-1913)(精)
- 野性的呼唤(全译典藏版2.0)(精)/经典名著大家名译
- 心瘾(上下)
- 马可·奥勒留传(精)/光启文景丛书
- 解释概率模型--Logit Probit以及其他广义线性模型/格致方法定量研究系列
- 分析复杂调查数据(第2版)/格致方法定量研究系列
- 腾讯战略法
- 有意义有意思(一位班主任父亲的教育札记)
- 声律启蒙/少年读国学