食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葡式蛋挞的做法步骤
-
1准备好材料 -
2把牛奶和奶油各道80ml到碗里(建议用厨房电子秤)
-
3把牛奶，奶油，炼乳和糖混合放入微波炉高火加热1分钟左右，使糖融化。
-
4蛋清和蛋黄进行分离
-
5把蛋黄加入蛋挞液中进行搅和(不是打发)注意:要等蛋挞液凉一会儿再加蛋黄
-
6把蛋挞液倒入蛋挞皮里(八分满)用210～220的温度预热10分钟(双灯管)然后把蛋挞放入烤箱以原来的温度上灯管烤10～15分钟(小的热的快一点)
-
7只要出现了焦点就可以将其拿出(不要太焦)
-
8香喷喷的蛋挞就做好了
小窍门
若炼乳放了5g就放砂糖，若炼乳放了3～4小勺就放方糖或少放点白砂糖(注意是小勺)
烤箱的时间一般由个人决定，只需有焦点就可以了。
小技巧:若调配好的蛋挞液有多余，可以蒸熟，这味道挺像双皮奶
烤箱的时间一般由个人决定，只需有焦点就可以了。
小技巧:若调配好的蛋挞液有多余，可以蒸熟，这味道挺像双皮奶
使用的厨具：电烤箱
- 你不曾尝试过的美味——浇汁凉皮
- 南瓜红枣奶酪泥
- 香炸平菇
- 咖喱金针肥牛
- 私房板栗烧鸡
- 皮蛋西兰花
- 哈密瓜西米露
- 品尝原汁原味脆嫩爽口—————【 白灼鲜虾】
- 芦笋滑鸡粥
- 凉拌黑木耳
- 番茄排骨浓汤
- 韭菜猪肉饺子
- 炝炒手撕包菜
- 一品丝瓜盅
- 10分钟的快手下饭菜———————【重庆私房豆花饭】
- 冰糖雪梨
- 黄焖鸡
- 香菇虾米芥菜饭
- 面包机玉米油版--抹茶红豆面包--解放双手你懂得
- 羊杂汤
- 肉泥冬瓜夹
- 黄瓜肉筒
- 茄笼
- 豆豉蒸油豆腐
- 咸香微辣---黑三剁
- implied terms
- implied texture
- implied volatility explained
- implied warranty
- important battery message
- important element
- important factor
- important issue
- important job
- important match
- important matter
- important message
- important person
- important point
- important role
- 金华道中（清·邱象随）
- 金华邵氏面山临溪而居又架木为亭云林丘壑之（宋·苏籀）
- 金华题砌下小松（清·陈树蓍）
- 金南峰隐居图（宋末元初·牟巘）
- 金原先垄之侧涌泉甘洁（元·黄镇成）
- 金原营小舍割山中田畀守者（元·黄镇成）
- 金口步（唐末宋初·王周）
- 金口渡江（清·王济）
- 金口至青山堤闸告成贺广雅尚书（清末近现代初·郑孝胥）
- 金台中秋（宋·张侃）
- 金台别意图赠宋士德照磨复任松江（明·杨荣）
- 金台别意图（明·罗亨信）
- 金台午日（明·夏原吉）
- 金台咏（明·倪谦）
- 金台四首（民国末当代初·聂绀弩）
- 菜单式养花300种(第2版)
- 学会与爱犬对话/家有宠物丛书
- 祖先的故事(生命起源的朝圣之旅)
- 聪明伶俐忠勇双全的吉娃娃犬/家有宠物丛书
- 脂肪肝/非常健康6+1
- 不孕不育症/非常健康6+1
- 友善倔强动作敏捷的约克夏犬与丝毛犬/家有宠物丛书
- 威武健硕忠勇护主的罗威纳犬/家有宠物丛书
- 胃病/非常健康6+1
- 冠心病心绞痛/非常健康6+1
- 象棋杀法习题集(上)
- 肿瘤化疗处方手册(第2版)
- 老年性痴呆/非常健康6+1
- 建筑电气施工识图速成与技法/建筑工程识图速成与技法丛书
- 全科医师速查手册/临床速查丛书