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诗文	凉拌蒜香豇豆
释义	食材明细 主料 豇豆 300g 大蒜头 2-4瓣 辅料 盐 适量 麻油 适量 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌蒜香豇豆的做法步骤 1 大蒜头和豇豆 2 豇豆洗净切一寸左右长短 3 煮锅水烧开后放豇豆煮到酥软 4 大蒜头拍碎加少许盐 5 大蒜头捣成蒜泥 6 豇豆煮好后控水放碗里加入蒜泥和少许盐和适量麻油拌匀 7 拌匀后装盘即可 小窍门 捣蒜泥时少放点盐，大蒜头就不会到处飞溅了 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜
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