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韭菜豆腐鸡蛋馅之原创(妈妈的味道)。祝妈妈节日快乐!
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
豆腐
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
蒜
适量
姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜豆腐鸡蛋馅的做法步骤
1
豆腐切末备用
2
韭菜切末备用
3
鸡蛋打散备用
4
蒜姜切末备用
5
锅烧热放油下入蒜姜末爆香
6
下入豆腐煎黄
7
锅内倒入韭菜
8
韭菜上均匀淋上鸡蛋液,
9
大火炒至蛋液凝固,加入适量盐即可
10
一锅香喷喷的韭菜豆腐鸡蛋馅就出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:19:03