正宗蒜蓉粉丝虾球的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备食材。
2
粉丝加温水提前泡发备用。
3
泡软的粉丝绕成小圈放入盆子中。
4
大蒜去皮剁成蒜蓉备用。
5
红椒洗净剁成小块，也可以用小米椒，不吃辣的可以用大红椒代替，鱼家有孩子吃，所以不用小米椒，用红椒。
6
虾去掉虾头，虾头清洗干净备用，虾去壳只留虾尾的壳，从虾背中间划穿将虾尾穿过绕成一个结。
7
将打好结的虾放入绕好的粉丝圈中。
8
热锅热油放入虾头炒出虾油后将虾头捞出。
9
锅中放入蒜泥炒香。
10
锅中加三克盐和二汤匙料酒，放入红椒翻炒均匀。
11
将炒好的蒜蓉放在粉丝上。
12
将一汤匙鱼露淋在粉丝上。
13
锅加水煮开，放入蒸格，将盆子放入锅中，蒸七到八分钟即可。
14
端出蒸好的蒜蓉粉丝虾球，撒上少许葱花。

诗文	蒜蓉粉丝虾球
释义	“蒜蓉粉丝虾球，一道非常简单的懒人蒸菜，上锅蒸一蒸，十分钟准上桌，比大鱼大肉还要香，原汁原味，营养成分不流失。蒸过的粉丝吸收了汤汁非常软烂入味，带着浓浓的蒜香味，特别开胃。” 食材明细主料鲜虾 8只龙口粉丝 1把大蒜半个辅料葱 2根红椒 1块盐 3克料酒 2汤匙鱼露 1汤匙咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度蒜蓉粉丝虾球的做法步骤 1 准备食材。 2 粉丝加温水提前泡发备用。 3 泡软的粉丝绕成小圈放入盆子中。 4 大蒜去皮剁成蒜蓉备用。 5 红椒洗净剁成小块，也可以用小米椒，不吃辣的可以用大红椒代替，鱼家有孩子吃，所以不用小米椒，用红椒。 6 虾去掉虾头，虾头清洗干净备用，虾去壳只留虾尾的壳，从虾背中间划穿将虾尾穿过绕成一个结。 7 将打好结的虾放入绕好的粉丝圈中。 8 热锅热油放入虾头炒出虾油后将虾头捞出。 9 锅中放入蒜泥炒香。 10 锅中加三克盐和二汤匙料酒，放入红椒翻炒均匀。 11 将炒好的蒜蓉放在粉丝上。 12 将一汤匙鱼露淋在粉丝上。 13 锅加水煮开，放入蒸格，将盆子放入锅中，蒸七到八分钟即可。 14 端出蒸好的蒜蓉粉丝虾球，撒上少许葱花。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜海鲜
随便看	泡椒竹笋红枣银耳桃胶桂圆羹麻辣牛柳香菜红油豆腐丝红烧牛腩鲜榨西瓜汁香蕉冰激凌五花肉炖小土豆芒果牛奶布丁蒸芹菜叶水果沙拉西红柿炒鸡蛋（配点绿色菜）炸面包圈初夏必吃的葱油蚕豆毛豆烧茄子夏季爱吃的拌牛肉苦瓜酿肉沙姜鸡煲平菇洋葱炒胡萝卜西蓝花炒蛋皮葱爆虾仁 #清淡美食#芦笋胡萝卜炒蛋可爱的“小板砖”，有点个性的生吐司哟！酱香鸡翅猪脚炖笋干

食材明细

蒜蓉粉丝虾球的做法步骤