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诗文
舌辣辣田螺
释义
食材明细
主料
田螺
适量
辅料
辣椒
适量
蒜
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
丁香
适量
香叶
适量
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
舌辣辣田螺的做法步骤
1
这是准备好的香料,炒田螺就是要香料多才好吃
2
先把姜蒜下进油锅中爆香
3
接着把香料也放进去爆香
4
这时把田螺倒下去翻炒
5
倒适量米酒去炝锅
6
红烧酱油少许
7
把大辣椒放下去
8
加入一小块冰糖特鲜
9
继续翻炒
10
无辣不欢的宝贝们可以再加一些辣椒,比如我,这个辣椒面是超辣的
11
然后一次性加足够的水
12
水开了加点耗油翻匀
13
加入味极鲜
14
汤汁收干一些即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 17:35:22