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诗文 沙棘汁吐司
释义
沙棘汁吐司的做法
“一天一袋,补充维C,无色素,口感好,大人小孩都爱喝的果汁饮品;今天,我用这个沙棘汁,做了沙棘吐司;抹点果酱,太棒了!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
  • 沙棘汁 110克
  • 高筋小麦粉 275克
辅料
  • 酵母 3克
  • 食用油 25克
  • 白糖 35克
  • 食用盐 2克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

沙棘汁吐司的做法步骤

  • 沙棘汁吐司的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材,称量好;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:2
    2
    把称量好的食材,液体先放入面包桶中;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:3
    3
    再加入面包粉,在对角的分别挖两个洞,分别放入酵母和盐,以免酵母失效;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:4
    4
    启动面包机的搅拌功能,15分钟;然后再启动一个搅拌功能,15分钟;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:5
    5
    程序结束,取出揉好的面团;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:6
    6
    分成3等分;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:7
    7
    然后,再擀成牛舌状,卷起来,盖上保鲜膜,静置15分钟;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:8
    8
    再取其中一个,揉,排气,擀成牛舌状;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:9
    9
    从下往上卷起来;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:10
    10
    土司盒,抹点油,把卷好的面团,依次放入土司盒中;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:11
    11
    放入温暖湿润的地方,进行发酵,发酵至9分满;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:12
    12
    盖上土司盒的盖子,启动烤箱,中下层,上下火175度,20分钟;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:13
    13
    程序结束,取出,倒扣,脱膜;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:14
    14
    脱膜,放凉,留点余温,装袋子,保存;
  • 沙棘汁吐司的做法步骤:15
    15
    抹点蓝莓果酱,美美的享受一顿早餐

小窍门

温度,秉性各家烤箱的秉性调整;
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 21:55:08