“夏天特别适合一些凉拌的小菜，清爽可口”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡胗的做法步骤
-
1将鸡珍洗净碗内注入清水， -
2放入鸡珍放在嫩烤箱蒸汽模式25分钟 -
3将煮好的鸡珍浸泡入凉水或冰水中将浸凉的鸡珍取出沥净水，切成薄片，切的越薄越入味 -
4胡萝卜、青椒、洋葱切成丝备用 -
5将调味料和胡萝卜、青椒、洋葱丝拌入鸡珍内， -
6再加入麻辣油拌匀，拌匀后移入冰箱冷藏30分钟就可以食用。
小窍门
调料可以依照自家的口味调整。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 香辣鸡爪
- 油焖香菇
- 燕窝般口感的银耳羹
- 脆皮咖喱卷
- 南瓜仁瓦片
- 玉米面铜锣烧
- 椒盐鲫鱼片
- 紫薯粥
- 薄荷干贝蒸水蛋
- 很Q很有爱——糖渍草莓山药泥
- 蒜苗拌金针菇
- 香蕉派
- 白斩鸡
- 家常菜---香酥带鱼
- 胡萝卜排骨面
- 胡萝卜豆腐饺子
- 榨菜火腿糯米卷
- 电饭煲版——油炸花生米
- 青海抓肉
- 珍珠丸子
- 鲍汁酿莲藕
- 少油版-肉片烧茄子
- 胡萝卜鸽子汤粥
- 水煮肉片
- 番茄牛肉意面（附详细番茄牛肉酱的制作方法）
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