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诗文
油焖虾
释义
食材明细
主料
虾
半斤
辅料
姜
3片
生抽
1勺
蒜
3粒
豆瓣酱
1勺
葱
1颗
微辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油焖虾的做法步骤
1
步骤,将虾处理好。剪去虾脚和须,洗净.
2
将材料切好,姜切片,蒜切未、葱切花、虾处理好后,
3
热锅冷油倒入姜片爆炒,加入蒜末炒两三下、在加入豆瓣酱炒均匀倒入虾炒几下撒点水,盖上锅盖焖1分钟。开盖后加入生抽翻两三下即可盛出盘中了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/24 0:12:51