正宗冰糖柠檬膏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
新鲜柠檬用热水泡半个小时，然后用盐搓洗干净。
2
黄冰糖。
3
柠檬的两头切掉。
4
切片，不要太厚。
5
戴上手套，把柠檬籽全部去掉，一定要带上手套喔，我第一次就没带，结果手指粗糙得很??（不去掉柠檬籽的话，炖出来的成品是有苦涩味道的）。
6
这是这个累人的活啊。
7
黄冰糖砸小块。
8
准备一个无油无水的炖盅（我这个2L），底部铺满一层柠檬。
9
然后铺一层黄冰糖，再铺柠檬，以此类推，把柠檬和黄冰糖全部铺好（如果铺不下去的话，那就先炖上一个小时左右，等冰糖稍微融化，有空间了再铺进去也可以）。
10
用保鲜膜盖住，确保不让一滴水跑进去，为了防止有水进入，我用橡皮筋缝好两头，把保鲜膜牢牢地封住了??。
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这是炖了一个多小时的（小心打开盖子，不能让一滴水跑进去哈！）。
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3个小时，表面已经看不见有冰糖了呢。
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7个半小时。
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10个小时。
15
13个小时，炖好啦。
16
全过程没有一滴水，所以柠檬还是整块的，否则会炖烂，而且也保存不了多久喔。
17
很浓稠。
18
可以用温开水，凉开水冲泡，浓度根据自己喜好喽，不要用太热的水喔，功效不明显的哈。。。柠檬也是可以一起泡水的，炖了十几个小时，有嚼劲喔，个人很喜欢喝。

诗文	冰糖柠檬膏
释义	“??采用黄冰糖，柠檬为原料。 ??隔水蒸13小时才可以出成品。 ??主要功效为缓解一切嗓子不舒服的症状！如因为空气干燥，吸烟，说话多，感冒而引起的嗓子发干，发涩，咽炎的问题均可缓解！需要注意的是针对热性的咳嗽，有痰疗效显著，但凉性咳嗽不建议服用，因柠檬属于凉性。 ??食用方法：取柠檬膏加温水冲服即可（如果实在咳得厉害，直接喝上两勺吧??）。” 食材明细主料新鲜柠檬 6个辅料黄冰糖 1000g 盐适量（搓洗柠檬）原味口味炖工艺数小时耗时普通难度冰糖柠檬膏的做法步骤 1 新鲜柠檬用热水泡半个小时，然后用盐搓洗干净。 2 黄冰糖。 3 柠檬的两头切掉。 4 切片，不要太厚。 5 戴上手套，把柠檬籽全部去掉，一定要带上手套喔，我第一次就没带，结果手指粗糙得很??（不去掉柠檬籽的话，炖出来的成品是有苦涩味道的）。 6 这是这个累人的活啊。 7 黄冰糖砸小块。 8 准备一个无油无水的炖盅（我这个2L），底部铺满一层柠檬。 9 然后铺一层黄冰糖，再铺柠檬，以此类推，把柠檬和黄冰糖全部铺好（如果铺不下去的话，那就先炖上一个小时左右，等冰糖稍微融化，有空间了再铺进去也可以）。 10 用保鲜膜盖住，确保不让一滴水跑进去，为了防止有水进入，我用橡皮筋缝好两头，把保鲜膜牢牢地封住了??。 11 这是炖了一个多小时的（小心打开盖子，不能让一滴水跑进去哈！）。 12 3个小时，表面已经看不见有冰糖了呢。 13 7个半小时。 14 10个小时。 15 13个小时，炖好啦。 16 全过程没有一滴水，所以柠檬还是整块的，否则会炖烂，而且也保存不了多久喔。 17 很浓稠。 18 可以用温开水，凉开水冲泡，浓度根据自己喜好喽，不要用太热的水喔，功效不明显的哈。。。柠檬也是可以一起泡水的，炖了十几个小时，有嚼劲喔，个人很喜欢喝。小窍门 *常温保存3个月，冷藏6个月。??一岁多的女儿前两天有点咳嗽，我立马泡柠檬水给她当水喝，喝了应该有两三天吧，就没听到她咳嗽了，所以家里有宝宝的，常备一瓶何尝不可呢。使用的厨具：炖盅所属分类：饮品
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冰糖柠檬膏的做法步骤

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