“今日立春、用腊肠做了一款腊肠石锅拌饭、五彩缤纷、有些春天的色彩、非常喜欢、非常美味！
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是从天文上来划分的，即太阳到达黄经315°时。
立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为孟春时节的开始。所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。
立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠石锅拌饭的做法步骤
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1石锅刷一层油防粘 -
2添加米饭、压平整 -
3准备食材切细丝备用、腊肠还在锅里煮 -
4把鸡蛋打入模具中煎熟、盛出 -
5锅中倒入适量清水烧开、放入一点盐 -
6芝麻油 -
7依次下入所有的丝丝、烫熟捞出沥干水分、稍微烫一下就可以了、别翻乱了 -
8辣味腊肠切片、把它们铺在米饭上、 -
9舀一大勺韩式辣椒酱在中间 -
10上灶开中火 -
11放上鸡蛋、开中火烧至米饭噼噼啪啪有响声、煮一分钟左右关火即可！ -
12真的好喜欢、五彩缤纷的、有春天的味道 -
13太美啦 -
14赶紧拌匀、哇、米饭还有锅巴 -
15吃上一口、太香太满足了
小窍门
1、可以是喜欢的蔬菜
2、锅底刷油。
3、必须要用韩式辣椒酱才好吃、超市有卖
2、锅底刷油。
3、必须要用韩式辣椒酱才好吃、超市有卖
使用的厨具：其他、瓦煲
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