诗文 | 【草根炖鸭汤】---抗风除湿廉价良方 |
释义 |
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食材明细
草根炖鸭汤的做法步骤
小窍门
*如果有时间可以把草根汤先炖出来,在倒入鸭子炖上40分钟。
*炖草根汤其实最好是用冷水慢慢熬,我没有时间久一锅炖了、 *料酒一定要加会去腥味,还有草根汤加了料酒功效大增。、 *不要看它说的会涩苦炖出来的汤汁其实很好喝 *不一定要鸭肉,鸡肉排骨都可以。加了肉进去也会吸收一些苦涩的味道
使用的厨具:汤锅、不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
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