正宗梅干菜烧茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	梅干菜烧茄子
释义	食材明细主料茄子适量梅干菜适量辅料青椒适量红椒适量配料盐适量鸡精适量胡椒粉适量生抽适量葱适量姜适量蚝油适量其他口味烧工艺半小时耗时简单难度梅干菜烧茄子的做法步骤 1 茄子洗净切条，加入少许盐腌制一会，出水备用 2 梅干菜泡发，洗净切小段，青红椒切小块，葱姜切末 3 锅中入适量的油至五成熟，下茄条煸软，捞出茄条 4 锅中留少许的油，至五成熟入葱姜爆香下梅干菜煸出香味，放入青红椒翻炒一下，放入茄条快速翻炒 5 放入盐，耗油，生抽，鸡精，胡椒粉调味OK 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜夏季食谱
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