食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆去皮打成丝，放清水浸泡 -
2浸泡十几分钟，捞出沥干水分 -
3取一块红辣椒（喜欢吃辣的话用干辣椒） -
4辣椒切丝，葱叶切丝 -
5锅烧热油 -
6油热放辣椒和土豆丝，放食盐，翻炒，翻炒的过程放生抽 -
7炒丝状食材，要用筷子哦，这样上色和入味均匀 -
8土豆丝断生，放米醋，翻炒至大约八成熟，软而不烂，放葱丝个鸡精 -
9翻炒均匀，葱丝断生即可。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸大闸蟹
- 秘制油泼辣子
- 墨鱼仔炖萝卜
- 白面锅盔
- 牛肉馅饼
- 黄瓜拌海蛰头
- 腊味煲仔饭
- 白砂糖烤板栗
- 砂锅羊肉
- 私房牛肉酱
- 秋吃白萝卜虾皮饼
- 小满日食记之酱油腌小黄瓜
- 韩式拌饭
- 鲷鱼烧
- 风味拌面
- 青椒炒鸡
- 莴笋炒猪肉
- 猫耳朵馄饨，通透馄饨皮
- 冰糖山楂羹
- 酱萝卜
- 葱姜炒花蛤
- 火腿肉炒辣椒
- 姜蓉鸡
- 杂蔬饭
- 平菇炒香肠
- put in
- put in for
- put in mind
- put into practice
- put into words
- put it best
- put it on
- put money on
- put my love
- put off
- put on
- put on a car
- put on airs
- put on shoes
- put on the dog
- 三奠子（元·王恽）
- 三奠子（元·王恽）
- 三奠子（当代·添雪斋）
- 三奠子（清末近现代初·汪东）
- 三女令昭于归都门（清·李含章）
- 三女冈（宋·刘攽）
- 三女堆（清·俞樾）
- 三女石（宋·李纲）
- 三妇艳二首（明·胡应麟）
- 三妇艳二首（明·黎景义）
- 三妇艳歌（宋·曹勋）
- 三妇艳词十一首（南北朝·陈叔宝）
- 三妇艳诗（南北朝·刘铄）
- 三妇艳诗（南北朝·张正见）
- 三妇艳诗（南北朝·王融）
- 阳光向左风向右(典藏版)/李东华女孩成长系列
- 民族舞蹈田野调查笔记(第5辑毛南族)/中国人口较少民族舞蹈文化传承发展与审美研究丛书
- 多维视角下高等职业教育的创新发展研究
- 动物小说大王沈石溪奇幻漫画书系(6忠犬蓝水晶)
- 真假爸爸/装在口袋里的爸爸
- 蒋凡吟谱(中国古典诗文辞赋五十首)(精)
- 税收诚信原则法治化研究
- 百万大移民
- 把思考作为习惯(精)
- 高比例可再生能源电力系统形态及演化(精)/智能电网技术与装备丛书
- 金银岛(精)/世界经典名著绘本系列
- 爸爸在小人国/装在口袋里的爸爸
- 彼得·汉德克(在路上向着第九王国的方向)
- 输水工程混凝土结构安全评估与质量检测
- 马列维奇/我的艺术家