食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肉丝的做法步骤
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1准备食材 -
2青椒切丝，姜蒜切片，肉丝加入少许盐和生粉拌匀
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3起油锅下肉丝煸炒至变色
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4下姜片，蒜片和豆瓣酱煸炒
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5加入青椒一起煸炒，加入适量的水和鸡粉调味
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6青椒炒至断生勾水欠即可出锅
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7成品
小窍门
肉丝是加了少许盐腌制过的而且豆瓣酱也偏咸所以不用再加盐了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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